惠市監函〔2024〕17號

答復類型：A 

關于縣政協十五屆三次會議第115號提案的答復函 

楊啟輝委員： 

　　您提出的《關于規范管理流動食品攤位的建議》收悉，現將辦理情況答復如下： 

　　2024年來，我局立足部門職責，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，堅持問題導向，聚焦重點、難點，以落實食品生產經營單位主體責任和屬地監管責任為主線，以風險排查為抓手，扎實開展各項食品安全監管工作。 

　　一、深化食品安全專項治理 

　　聚焦“兩節”、開學季、兩會等重要時間節點，抓好生產、流通、餐飲三大環節食品安全日常監管和執法檢查。流通環節，集中執法力量開展河豚魚及其制品專項排查行動、食鹽質量安全專項檢查、校園周邊食品檢查等行動，持續強化特殊食品監管，加大特殊食品風險隱患排查力度。餐飲環節，制定印發了《關于加強2024年春節期間餐飲服務食品安全工作的通知》，加強對承辦“年夜飯”、“團圓飯”、婚宴的餐飲服務單位及農村集體聚餐活動的監管力度。春季開學期間，對我縣3家食材供校企業開展全面食品安全檢查，共發現問題12個，要求其限期整改。制定印發《關于開展養老服務領域集中用餐食品安全專項整治行動的通知》，規范我縣養老機構食堂、長者食堂食品安全經營行為，切實保障老年群體的飲食安全和身體健康。生產環節，組織開展生產（分裝）紅茶超范圍使用色素問題、大米質量安全風險排查防控、肉類產品違法犯罪專項整治等行動，同時以糕點、保健食品以及魚卷魚簽等惠安傳統特色食品，加大食品生產企業、小作坊檢查力度，嚴格查處“兩超一非”等違法違規行為。 

　　今年來累計出動檢查人員1617人次，檢查轄區食品相關生產經營單位3108家次，責令整改62戶次，查處各類食品安全相關案件213起（含簡易），累計罰沒款69.32萬。   

　　二、開展食品監督抽檢和食品快檢 

　　結合我縣食品消費特點，制定2024年食品安全監督抽檢實施方案，順利開展監督抽檢任務招標，投放4個標的；組織成功中標的第三方檢測機構及時、準確、足量對相應食品品類進行抽檢檢測，累計開展食品安全監督抽樣2241批次（已檢驗1963批次），占全年總體任務的78.6%，不合格79批次，合格率2.77%。聚焦節日消費熱點，委托第三方專業檢測機構開展端午節食品安全專項監督抽檢，加強對粽子、糧油、乳制品、速凍食品等監測力度，累計抽檢102批次，未發現不合格。同時扎實開展食品安全快速檢測，開展食品安全快檢5197批次，對外公示快檢結果30期。扎實開展2024年元旦春節期間食品安全“你點我檢、你送我檢、服務惠民生”活動，問需于民，進商超、進市場、進學校、進農村，利用快檢車設置“你送我檢”移動檢測點，完成檢測144批次。 

　　三、強化食品安全宣傳教育 

　　線上線下齊發力，圍繞社會關切，突出正面引導，持續做好食品安全宣貫工作，營造良好輿論環境。線上依托微信公眾號、微信工作群、微信朋友圈、網站等媒介，及時發布工作動態、食品安全科普知識宣傳和消費警示等89篇、發布短信宣傳5萬條。開展春節期間飲食、集體聚餐食品安全溫馨提示朋友圈廣告投放，瀏覽人數達60萬人次；線下依托社區村宣傳欄公告、LED屏等載體，線下結合元旦、春節、3.15、五一、端午以及春季開學等重要時間節點加大現場宣傳活動、入戶宣傳工作力度，共發放食品安全宣傳材料6000份，大力營造“人人參與食品安全，家家共享安全食品”的食品安全社會共治氛圍。 

　　下一步，我局將嚴格按照上級相關工作部署要求，立足我縣實際，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、社會共治，把握工作重點，持續推進食品安全各項工作的有效開展，全力守護我縣群眾“舌尖上的安全”。 

　　分管領導：鄭志彬 

　　經辦人員：吳曉平、劉淑英 

　　聯系電話：87313069 

　　惠安縣市場監督管理局

2024年8月28日